Cuisinier / Cuisinière
Cuisinier (H/F)
E.LEF (LE PETIT VIETNAMIEN) AULNAY SOUS BOIS CDD · 12 Mois 1 867 € par mois publiée il y a 1 mois
Le poste
Nous recherchons un cuisinier (H/F) pour notre restaurant vietnamien pour un temps plein de 35h.
Du lundi au vendredi, nous sommes fermés le week-end, les horaire seront de 10h45 à 14h15 et de 18h30 à 22h00.
Il y a une coupure les horaires sont légèrement modifiable.
Principales missions :
Respect des règles d'hygiène , des normes et des fiches techniques.
Achat et réception des denrées alimentaires.
Nettoyage et maintenance de la cuisine.
Mise en place : beaucoup de découpe, légumes et viandes.
Respect des cuissons / nouilles sautées / riz sautes / bo bun / savoir sautés les légumes , les viandes , dressez les desserts .
Expérience exigée dans la restauration asiatique. Formation hygiène.
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