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Fiche métier · ROME H1505

Nez

44offres d'emploi en ligne en France, au
61%
d'offres en CDI
26
postes débutant accepté
7
employeurs directs

Le métier Nez recrute-t-il en ce moment ?

En France, 44 offres pour le métier Nez sont en ligne au 5 octobre 2026. 16 % des offres sont publiées par un employeur direct, 55 % par une agence ou un cabinet. Et 4 entreprises recrutent habituellement sur ce métier sans offre en ligne aujourd’hui.

Où ça recrute le plusOffresEmployeur direct
Alpes-Maritimes (06)1414 %
Paris (75)911 %
Hauts-de-Seine (92)60 %
Haute-Garonne (31)30 %
Corrèze (19)250 %

Le métier en bref

Le nez compose des arômes, des fragrances destinés à des produits alimentaires, cosmétiques (gels douche, lait pour le corps, etc.) ou de parfumerie et en effectue l'analyse chimique et sensorielle (gustative et olfactive).

Intervient selon les normes de fabrication (toxicité, tolérance, etc.) et les attentes des consommateurs

Peut former aux techniques de dégustation et d'olfaction

Peut organiser des tests d'évaluation sensorielle de produits de consommation

Conditions d'accès

Ce métier est accessible à partir d'un diplôme de niveau Bac+2, complété par des formations spécifiques dans les secteurs de l'aromatique alimentaire, de la parfumerie, de la cosmétique. La pratique de l'anglais (vocabulaire scientifique) est requise.

Compétences clés

Cartographie des parfumsDéfinir la composition d'un produitAnalyser les indicateurs pertinents sur les tendances et les usages des clientsComposer des accords harmonieux entre différentes notes aromatiquesCollaborer avec des chimistes pour stabiliser les fragrancesRéaliser des tests sensoriels pour des produits de consommationAdapter les offres aux tendances du marchéRédiger un cahier des charges, des spécifications techniquesIdentifier les besoins spécifiques de différents groupes culturelsSélectionner les matières premières (arômes naturels, essences, produits de synthèse, ...) auprès de fournisseursAnalyse sensorielleIdentifier et anticiper de nouvelles attentes clients et de nouvelles niches produit ou client à cibler

Types de contrat

  • CDI27
  • Intérim14
  • CDD3

Expérience demandée

  • Débutant accepté26
  • 3 ans et plus8
  • 1 à 2 ans6
  • Expérience exigée2
  • Moins d'un an2

44 offres à pourvoir

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  1. Testeur Energies (H/F)

    VERSUSMIND

    MetzCDIil y a 2 jours
  2. Ingénieur Analyse Sensorielle H/F

    ANDROS GLOBAL SERVICES

    AltillacCDIil y a 2 jours
  3. Adjoint au Responsable de Laboratoire - Création d'arômes (H/F)

    SWITCH OVER

    AubagneCDI35 000 – 42 000 € par anil y a 3 jours
  4. Aromaticien H/F

    Bar-sur-LoupIntérimil y a 3 jours
  5. Analyste/Parfumeur Technique H/F

    GrasseCDIil y a 3 jours
  6. Aromaticien / Aromaticienne (H/F)

    DLSI

    Bar-sur-LoupCDI35 000 – 45 000 € par anil y a 4 jours
  7. Chargé / chargée d'études (H/F)

    ACTALIA

    Villers-BocageCDDil y a 5 jours
  8. Aromaticien F/H

    Synergie

    GrasseCDI40 000 – 45 000 € par anil y a 5 jours
  9. AROMATICIEN EXPÉRIMENTÉ (H/F)

    Bar-sur-LoupCDIil y a 5 jours
  10. Conditionneurs parfum H/F

    Montereau-Fault-YonneIntérimil y a 5 jours
  11. Evaluateur sécurité ia f/h (H/F)

    ToulouseCDIil y a 5 jours
  12. Parfumeur Technique Senior Billingue - CDI - Grasse (06) (H/F)

    MindRH Recrutement

    GrasseCDIil y a 6 jours
  13. Aromaticien Senior (H/F)

    DOMINO MISSIONS NORD ALPES

    Le Bar-sur-LoupCDI35 000 – 45 000 € par anil y a 6 jours
  14. Employé polyvalent en analyse Sensorielle (H/F)

    SAM CONSUMER INTERNATIONAL FRANCE

    PARISCDD1 961 € par moisil y a 1 sem.
  15. Parfumeur / Parfumeuse (H/F)

    ADVANCE EMPLOI AUBAGNE (JOB TRUCK) (ADVANCE EMPLOI)

    ParisIntérimil y a 1 sem.
  16. Assistant parfumeur H/F - Paris

    ParisCDIil y a 1 sem.
  17. AROMATICIEN/ AROMATICIENNE (H/F)

    EGP SARL

    GRASSECDIil y a 1 sem.
  18. Spécialiste evaluateur pièces isolées f/h (H/F)

    TarnosCDIil y a 2 sem.
  19. Préparateur assemblage arômes (H/F)

    T PLUS

    PEGOMASIntérim12 € de l'heureil y a 2 sem.
  20. AGENT POLYVALENT EN AROMES (H/F)

    SAMSIC EMPLOI PACA 2

    MOUANS SARTOUXCDI13 € de l'heureil y a 3 sem.