Agent d'entretien polyvalent - MAIRIE DOMPIERRE-SUR-MER

Vos missions En lien avec le responsable de la cuisine vous aurez pour missions principales l'entretien du restaurant scolaire ainsi que l'entretien de bâtiments communaux. - Mettre en place le couvert et effectuer le service à table - Comptabiliser les enfants mangeant au restaurant scolaire - Renseigner les fiches HACCP - Nettoyer le matériel de cuisine - Nettoyer les locaux de la cuisine et des écoles - Suivre le stock des produits d’entretien et d’hygiène en transmettant les besoins au responsable - Nettoyer le linge de cuisine et d’entretien - Effectuer le tri sélectif Profil recherché SAVOIRS: - Connaître les produits alimentaires et leur utilisation en restauration collective - Connaître appliquer les normes HACCP - Savoir appliquer les mesures à prendre en cas d’accident - Connaître les règles de base d’hygiène en collectivité - Connaître les gestes et postures de la manutention - Connaître les modalités d’utilisation des matériels et produits - Connaître les conditions de stockage des produits et savoir les différencier SAVOIRS-FAIRE - Maîtriser l’utilisation des matériels mis à disposition - Maîtriser la gestion du temps en fonction des contraintes du service - Savoir distribuer les plats et servir à table - Savoir effecteur l’entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, et des équipements - Savoir effectuer l’entretien de la cuisine et des bâtiments SAVOIR-ETRE - Bonne aptitude physique - Esprit d’équipe - Rigueur - Souci de la qualité - Capacité d’écoute - Aptitude relationnelle - Respect du devoir de réserve - Discrétion Nature de l'emploi : Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels Catégorie : Catégorie C (employé) Expérience souhaitée : confirmé Télétravail : Non Management : Non Statut du poste : Vacant à partir du 01/01/2027 Fondement juridique : Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans. Conditions particulières d’exercice Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique principal de 2ème classe Qui sommes-nous ? La commune est la plus petite collectivité territoriale de France, et la plus répandue sur le territoire. C’est une entité juridique dotée d’une personnalité morale et d’une autonomie administrative selon le principe constitutionnel que l’on appelle la libre administration des collectivités. Cette autonomie permet à chaque commune, quelle que soit sa taille, d’adapter son action aux besoins de son territoire. La commune est administrée par le Maire. Il est l’autorité territoriale, gère le budget, est l’employeur du personnel communal et définit la politique à suivre avec les élus du conseil municipal. Il est également agent de l’État pour les fonctions d’état civil, d’ordre public, d’organisation des élections et de délivrance de titres réglementaires. Les communes bénéficient d’une compétence générale pour gérer toute affaire d’intérêt communal. Ainsi, les compétences d’une commune sont nombreuses et très concrètes. Elle gère l’état civil (naissances, mariages, décès), la voirie communale, l’entretien des écoles maternelles et élémentaires et des bâtiments publics, la propreté, les espaces verts, les équipements sportifs et culturels, l’urbanisme et la maîtrise des sols, l’aménagement urbain, l’action sociale via le centre communal d’action sociale (CCAS), les transports scolaires, la police municipale, l’organisation de l’accueil du jeune enfant. Suivant la taille de la commune et son budget, celle-ci va gérer plus ou moins de missions. Chaque commune reste libre de renforcer tel ou tel domaine en fonction des orientations définies par les élus et des besoins des habitants. Cette diversité ouvre un large éventail de carrières : métiers de proximité, ingénierie territoriale, environnement, numérique, social, culture, urbanisme, éducation, sport, santé, animation, sécurité… Travailler dans une commune, c’est choisir un cadre professionnel où l’impact de son action est directement visible dans la vie quotidienne des habitants. C’est un environnement où la polyvalence, la capacité d’innovation et le sens du service sont valorisés. Que l’on contribue à accueillir les familles, entretenir les écoles, aménager l’espace public, développer la vie culturelle ou accompagner les transitions environnementales, chaque mission participe directement à la qualité de vie du territoire et au dynamisme de la collectivité. Informations complémentaires Les candidatures (lettre de motivation + CV + dernier arrêté) sont à adresser à Monsieur le Maire - Espace Michel Crépeau – 17139 DOMPIERRE- SUR- MER, ou par mail, à l’attention de Madame Virginie TOURNIER, Directrice des Ressources Humaines et des finances :