Employé / Employée d'hôtel
Agent d'intendance (H/F)
Employeur non communiqué FIGEAC CDD · 12 Mois publiée il y a 4 jours
Le poste
Votre environnement professionnel :
La sous-préfecture de Figeac est le relais, dans l'arrondissement, des missions de la Préfecture. Elle concourt au maintien de la sécurité et de l'ordre public, coordonne l'action territoriale l'État et participe à la mise en œuvre des politiques interministérielles dans l'arrondissement.
Vos activités principales :
Temps plein partagé entre la résidence (75 %) et les bureaux (25 %)
- Assure les activités de nettoyage et de repassage du linge avec un soin particulier apporté au nettoyage et au repassage des tenues.
- Élabore et confectionne les repas, propose des menus. Apporte un soin particulier à la présentation (à l'assiette de préférence)
- Gère l'ensemble des approvisionnements et l'équipement
- Planifie et entretient au quotidien les locaux de la sous-préfecture (résidence et bureaux)
- Assure la préparation des réceptions et des repas professionnels (rythme mensuel) et assure également le service. Vient ponctuellement en appui aux autres personnels de résidence pour les grandes réceptions à Cahors (exemple : vœux du Préfet, soirées électorales)
- Tient les inventaires (livre de cave, achats) en lien avec les services préfectoraux
- Tient un cahier de liaison au quotidien (observations et/ou commandes de la sous-préfète) et rend compte (alerte sur les dysfonctionnements ou les besoins)
Savoir cuisiner (cuisine élaborée), et recevoir (service) ; savoir repasser : formation initiale ou à acquérir rapidement
Maîtriser rapidement l'usage du protocole
Durée attendue sur le poste :Selon la durée des contrats (pour les contractuels) ; 3 ans (titulaires)
Merci de joindre une lettre de motivation avec votre cv.
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