Employé / Employée d'hôtel
Agent de réception et d'intendance H/F
DEPARTEMENT DE LA MAYENNE LAVAL CDI publiée il y a 8 jours
Le poste
Au sein de la Direction des moyens généraux et en lien avec le Cabinet du Président, vous assurez
l'organisation des réceptions et événements organisés sur différents sites du département (accueil et service
des convives), tout en prenant en charge des missions d'intendance à l'Hôtel du Département, d'entretien des
espaces et de gestion des stocks.
Vos principales missions :
Organisation des réceptions
- Assurer la coordination avec les traiteurs ;
- Installer et dresser les tables ;
- Accueillir et assurer le service des convives (déjeuners, cocktails, accueils café) ;
- Remettre en place et ranger après la réception ;
- Gérer le suivi administratif.
Intendance et entretien
- Agencer les salles de réunion selon les besoins ;
- Assurer l'entretien des salles, des bureaux des élus et des espaces liés aux réceptions à l'Hôtel du
Département (cuisine, bar, salon Pégase) ;
- Effectuer le lavage et le repassage du linge de cuisine ;
- Veiller à l'entretien de certains espaces extérieurs (perron, terrasse) ;
- Participer à la gestion des déchets recyclables.
Gestion des stocks
- Effectuer un inventaire régulier des consommables, des produits d'entretien et des denrées
alimentaires ;
- Gérer le réapprovisionnement et le suivi des achats et des commandes.
Horaires atypiques en lien avec les missions de réception (travail fréquent le midi et en soirée et
occasionnellement le week-end) ;
Charge de travail variable selon les périodes ;
Manutention et port de charges ;
Déplacements réguliers pour des événements organisés sur tout le Département (permis B obligatoire).
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