Agent de restauration collective Caisse (H/F)

Manpower GDPARIS RESTAURATIONHOTELLERIE recherche pour son client, un(e) Employé(e) de Restauration - Caisse (H/F) pour rejoindre une équipe dynamique au sein d'un restaurant d'entreprise. Polyvalent(e), vous intervenez aussi bien en préparation culinaire qu'en service et en gestion de caisse. Vous participez activement à la qualité de l'accueil des convives tout en garantissant le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions Préparation et production - Réaliser les prises de températures des réfrigérateurs et enceintes froides. - Participer à la réalisation des entrées et des pâtisseries selon le planning établi. - Assurer la cuisson des denrées destinées aux hors-d'œuvre et au salad bar. - Préparer les vinaigrettes et cuire les œufs selon les besoins de production. - Assurer la mise en place des vitrines et des différents stands de restauration. - Effectuer le réassort des produits tout au long du service. - Réaliser les contrôles de température des hors-d'œuvre et desserts avant le service. Encaissement et relation client - Préparer, contrôler et gérer la caisse avant l'ouverture du service. - Assurer l'encaissement des repas et produits vendus. - Accueillir les convives avec professionnalisme et courtoisie. - Veiller à la satisfaction des clients tout au long du service. Organisation et réassort - Ranger la vaisselle en fin de service. - Préparer les consommables nécessaires pour le lendemain (condiments, sucre, serviettes, ramequins à emporter, etc.). - Veiller à la bonne tenue des espaces de restauration. Hygiène et sécurité alimentaire - Compléter les feuilles de suivi de nettoyage et de contrôle des températures. - Assurer le nettoyage des stands, vitrines et équipements. - Participer au nettoyage quotidien du local de travail conformément aux protocoles du groupe. - Respecter rigoureusement les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Faire de votre sécurité et de celle de vos collègues une priorité au quotidien. Votre profil - Une première expérience en restauration collective, restauration commerciale ou en caisse est appréciée. - Vous êtes à l'aise avec la relation client et les opérations d'encaissement. - Vous faites preuve de rigueur dans l'application des procédures d'hygiène et de sécurité. - Vous êtes dynamique, polyvalent(e) et appréciez le travail en équipe. - Vous avez le sens du service et savez gérer les périodes d'affluence avec efficacité. - Une connaissance des normes HACCP serait un plus. N'attendez plus ! Postulez dès aujourd'hui pour rejoindre une équipe engagée et contribuer à offrir une expérience de qualité aux convives. Transmettez-nous votre CV dès maintenant et saisissez cette belle opportunité de rejoindre un acteur reconnu de la restauration collective. Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Contrat : Mission en intérim Expérience : 2 ans Salaire : 1 860,04 € par mois Date de début : Dès que possible Durée : 1 mois renouvelable Information complémentaire : Caisse