Employé / Employée de restauration collective
Agent de restauration collective (H/F)
CENTRE HOSPITALIER D AVALLON AVALLON CDD · 2 Mois publiée il y a 3 jours
Le poste
Le Centre Hospitalier d'Avallon recrute un agent de restauration à 50% dans le cadre d'un CDD de remplacement. L'agent recruté travaillera des journées de 7H (2 ou 3 fois par semaine).
Horaires : 7H00 - 14H45
Intitulé du poste : plonge/réception
Missions principales :
- Nettoyage et rangement de l'ensemble de la vaisselle et de la batterie de cuisine
- Réception et vérification des produits issus des différentes livraisons
- Signalement de tout anomalie
- Instruction des pièces documentaires nécessaires à la traçabilité
- Veiller de façon permanente au parfait état de propreté de son atelier
- Respecter les règles d'hygiène HACCP-PMS
- Nettoyer son poste, ses outils et son atelier selon le plan de nettoyage.
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