Agent de restauration de la CRS N°51

Vos missions Groupe RIFSEEP: 2 Vos activités principales: - Seconder les personnels cuisiniers, sortir les denrées pour la préparation des menus, élaborer et confectionner les repas, à résidence ou en déplacement. - Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution, servir les plats ou les consommations au foyer, participer à la livraison des repas. - Dresser les tables, servir en salle à manger et en réception. - Entretenir des locaux cuisine et salle à manger, nettoyer la vaisselle et les matériels de cuisine. - Manutention : chargement/déchargement des marchandises et matériels. Activités annexes ponctuelles : Renfort au service foyer-bar, à résidence ou en déplacement. Votre environnement professionnel : Activités du service Le service de l’ordinaire assure la restauration des personnels à résidence comme en déplacement au travers d’établissements adaptés pour effectuer ces prestations. Le service du foyer permet d’y trouver un service de bar, de s’approvisionner en petites fournitures de confort et reste un service adapté à la vie en collectivité de la compagnie à résidence comme en déplacement au travers d’établissements adaptés pour effectuer ces prestations. Composition et effectifs du service 1 Major de police – 4 fonctionnaires actifs – 1 CST - 1 APST - 2 OC – 18 AT Liaisons hiérarchiques Responsable du service – Commandant d’unité et adjoint Liaisons fonctionnelles Service Général / Secrétariat / Commandant d’unité Profil recherché Vos compétences principales mises en œuvre Connaissances techniques Connaître l'environnement professionnel niveau pratique / requis Savoir-faire Savoir appliquer la réglementation Savoir s'organiser niveau pratique / à acquérir Savoir travailler en équipe Savoir-être Faire preuve de rigueur et de méthode Savoir s'adapter Savoir accueillir Vos perspectives : Evolution statutaire. Durée attendue sur le poste : 3 ans Nature de l'emploi : Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels Catégorie : Catégorie C (employé) Expérience : débutant accepté Télétravail : Non Management : Non Statut du poste : Vacant à partir du 01/08/2026 Fondement juridique : Titre III du livre III du code général de la fonction publique ; 2° de l'article L332-2 Conditions particulières d’exercice Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions : Les emplois en Police nationale sont des emplois de souveraineté. À ce titre, la détention de la nationalité française est impérative (article L321-2 du CGFP). Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Permanences week-end, bonne présentation, disponibilité et polyvalence. Emploi à résidence et en déplacement. Structure qui effectue des déplacements hors région. En déplacement uniquement pour les OC et les fonctionnaires: ouvrant les droits à l’Indemnité Journalière d’Absence Temporaire (IJAT) à hauteur de 42 € /jour défiscalisée ainsi qu’aux heures supplémentaires payées. Régime horaire de 40h30 par semaine générant 29 RTT Qui contacter ? Secrétariat de la compagnie : Synergie Ordinaire/Foyer : / / Avant une éventuelle candidature, il est vivement conseillé de prendre contact avec le chef de service ou son secrétariat. Date limite de dépôt de candidature : 31/12/2026 Liste des pièces requises pour déposer une candidature : Voir le formulaire unique de demande de mobilité/recrutement disponible à cette adresse : https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2025-01/2025-01-formulaire_Mobilite_MI-2025.pdf Informations complémentaires Localisation administrative et géographique / Affectation : CRS 51 – 1437 Ancienne Route de Chartres - 45 770 SARAN Emploi fonctionnel (codification RMFP pour publication) : Intervention technique et logistique Vous trouverez le référentiel RMFP sous le lien suivant : https://www.fonction-publique.gouv.fr/biep/repertoire-interministeriel-des-metiers-de-letat Code fiche de l’emploi type 1 (RMFP) : ERLOG021 : Chargée / Chargé de restauration, d'intendance et de production culinaire Si plusieurs emploi type, temps de travail sur emploi-type 1 : Code fiche de l’emploi-type 2 (RMFP) : Temps de travail sur emploi-type 2 : Emploi fonctionnel (codification REMI indispensable pour la prise d’acte dans D2) Logistique et technique opérationnelle Vous trouverez le référentiel REMI sous le lien suivant : http://ressources-humaines.interieur.ader.gouv.fr/images/mgmrh/Page_mgmrh/Referentiel_des_emplois_version_2011_modifiee_12_fevrier_2015_copie.pdf Code fiche de l’emploi type 1 (REMI) : LOG014A : Agent de restauration – d’intendance Code fiche de l’emploi-type 2 (REMI): Code US (unité structurelle) : 45CR5150