Employé / Employée de restauration collective
Agent de service centre de loisirs (H/F)
AMIC PERSONNEL C H R GRENOBLE QUAIX EN CHARTREUSE CDD · 10 Jour(s) 12 € de l'heure publiée il y a 16 jours
Le poste
A l'occasion des vacances de d'automne, le Centre de Loisirs de l'Amicale du personnel du CHUGA est à la recherche d'un agent de service H/F en charge de la restauration et de l'entretien des locaux. Notre structure est située à Quaix en Chartreuse, avec départ et retour organisés en bus depuis le CHU de Grenoble.
Les missions :
Restauration :
- Assurer la bonne gestion de la cuisine tout en veillant au protocole d'hygiène en vigueur dans l'établissement.
- Appliquer les obligations en matière de restauration collective (port de la tenue réglementaire, prélèvement des plats témoins, respect des différents temps de chauffe, suivi des fiches de température)
- Faire la mise en place des tables et des couverts pour le repas du midi.
- Effectuer le service des repas et des goûters en respectant les régimes alimentaires spécifiques des enfants.
- Gérer les différents stocks : produits d'entretien, tenues réglementaires, linge, goûter et en référer à la Directrice de l'accueil de loisirs en cas de manque.
Entretien des locaux :
- Assurer le nettoyage des différentes parties des locaux (sanitaires, salle de restauration, salle d'activité).
- Effectuer le suivi en remplissant les fiches d'hygiène.
- Veiller à ce que le centre de loisirs soit propre et rangé le vendredi soir avant les locations du week-end.
Profil souhaité :
- Expérience sur un poste similaire ou en restauration collective
- Permis B
Contrat et rémunération :
CDD du 19/10 au 30/10/2026 inclus
12.31 € brut horaire
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