Agent-e polyvalent-e d'exploitation F/H

Entreprise : EARL FERME DE LA MILONIÈRE La ferme est spécialisée dans la production de fromage de chèvre. L'élevage compte 110 chèvres. L'ensemble de la production laitière est transformée en une large gamme de fromages au lait cru : lactiques, tome, bleu, fromage à pâte molle, fromage type fêta, mais aussi yaourts et brousse. Les fromages sont principalement vendus sur 2 marchés (mercredi et samedi) et 3 magasins. Nous recherchons un.e salarié.e agricole polyvalent.e pour renforcer notre équipe de deux salariés. Missions : Le poste proposé demande de la polyvalence, car beaucoup d'aspects de l'activité devront être maîtrisés : Élevage : nourrir les chèvres et chevrettes, surveiller les animaux, traire les chèvres Fromagerie : fabrication des fromages, soins en cave d'affinage, préparation des marchés, nettoyage Vente au marché Expérience en élevage et en fromagerie appréciée Motivation d'apprendre pour atteindre l'autonomie sur les rotations de week-end Rigueur dans le travail Sens de l'organisation et de l'autonomie Souplesse dans les horaires, car période de pic de travail de février à juin