Agent polyvalent d’entretien et de service cantine
COMMUNE DE CARROS Carros CDD publiée il y a 1 mois
Le poste
Sous l’autorité du Responsable du Service Enfance Scolaire - Pôle Famille - Vie Locale, vous serez chargé(e) d’effectuer un entretien de qualité des établissements, en respectant les normes d’hygiène,
d’assurer l’accueil des enfants lors des temps de restauration.
Missions
▪ Assistance à la production de préparations culinaires, réaliser des tâches préalables à l'élaboration et à la finition des mets
▪ Participer à la réalisation des cuissons rapides
▪ Maîtrise et application de la méthode HACCP
▪ Connaissance du PMS du satellite
▪ Obligation réglementaire et recommandation du GERMC
▪ Savoir rendre compte à son supérieur hiérarchique en cas de non-conformité
▪ Remplissage des fiches de traçabilité au quotidien
▪ Appliquer les procédures de nettoyages des matériels et des locaux
▪ Effectuer le choix des dosages et des produits en fonction des surfaces à traiter
▪ Manipuler, porter des machines ou matériels, sensibilisation à l'ergonomie
▪ Piloter des nettoyeurs spécialisés
▪ Maîtriser les règles d'hygiène pour soi, ses collègues et les enfants occupants les locaux
Compétences – Savoir-être
▪ Sensibilisation au développement durable
▪ Sens du service public et savoirs faire preuve de discrétion professionnelle
▪ Etre polyvalent
▪ Etre patient
▪ Etre capable d'autonomie
▪ Rigoureux
▪ Ponctuel
▪ Assidu
▪ Organisé
▪ Bienveillant à l'égard du public (enfants et adultes)
Conditions statutaires
Dates du contrat Au plus tôt – jusqu’au 31/08/2027
Type de contrat Accroissement temporaire d’activité
Public concerné Contractuels H/F
Filière Technique
Catégorie C
Cadre d’emploi Adjoint technique
Temps de travail Temps non complet 17h30
Rémunération SMIC + tickets restaurant
Envoyer Curriculum Vitae et Lettre de Motivation à l’attention de Monsieur le Maire à :
[email protected]
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