Agent polyvalent de restauration collective (H/F)

Restaurant Universitaire Lombarderie 3 postes à pourvoir du 01/01/2027 au 30/06/2027: - 1 plein temps - 2 mi-temps Vous travaillerez en restaurant universitaire du lundi au vendredi en journée Plein temps :07h00-15h40 max suivant périodes de l'année - entre 40 et 43 h par semaine - 35 h annualisées Mi-temps : environ 10h - 15h00 Activité journalière en restaurant universitaire : entre 800 et 1600 passagers jour sur période haute. Vos missions : le matin production froide en équipe encadrée par un cuisinier (entrées/desserts), ménage ; le midi (réapprovisionnement, service repas à l'étudiant ou plonge). Nettoyage après le service. Vous pourrez être amené(e) à vous rendre en cafétéria. Les postes en mi-temps seront plutôt affectés sur les missions de nettoyage et plonge - horaire ) Vous devrez être polyvalent car vous serez positionné(e) sur tous les postes durant la mission. A l'issue de la période, si poste non pourvu en interne (mouvement) et si vous avez donné satisfaction, le poste sera proposé pour 12 mois. Expérience confirmée demandée en restauration de 2 ans minimum sur une structure sensiblement similaire, avec maîtrise HACCP et lecture pour application des consignes. Une expérience stages uniquement ne sera pas retenue.