Agent polyvalent plonge (H/F)

La ville de Neuville-Sur-Saône recrute EMPLOYÉ(E) POLYVALENT(E) PLONGE / SALLE - CUISINE ECOLE Lucie GUIMET Cadre d'emplois : Adjoint technique territorial Service : Technique - Restauration scolaire Dans le cadre de la mise en service de cuisines satellites récemment rénovées, la ville de Neuville-Sur-Saône recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) pour assurer des missions de plonge, d'entretien des salles et d'appui en restauration. Intégré(e) à une équipe dynamique et engagée, vous travaillerez sous la responsabilité de la référente de la cuisine satellite et de la responsable de la restauration scolaire. Ensemble, vous participerez à la distribution quotidienne d'environ 150 repas, dans un environnement moderne, structuré et respectueux des normes les plus exigeantes. La collectivité s'inscrit dans une démarche qualitative ambitieuse : produits frais et de saison, part importante de produits issus de l'agriculture biologique, avec une attention portée à l'équilibre nutritionnel, aux saveurs et au plaisir gustatif des enfants. ________________________________________ Vos missions, au cœur du service public Plonge : - Assurer le lavage de la vaisselle (plateaux, couverts, bacs, chariots) - Nettoyer la batterie de cuisine et les équipements - Utiliser le lave-vaisselle professionnel dans le respect des consignes - Garantir la propreté et le rangement du matériel Entretien des salles et hygiène : - Nettoyer et désinfecter les salles de restauration et la zone plonge - Assurer l'entretien des locaux (sols, surfaces, équipements) - Gérer les déchets et le tri sélectif Appui en cuisine : - Participer à la réception des repas livrés - Aider à la remise en température - Contribuer au dressage des plateaux et au service - Participer au débarrassage et à la remise en état ________________________________________ Compétence et savoir faire - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes - Polyvalence sur les différents sites et services - Rigueur et réactivité - Bonne résistance physique (station debout, port de charges) - Sens du service, notamment en environnement scolaire Qualités humaines - Dynamisme et sens de l'organisation - Esprit d'équipe et aisance relationnelle - Ponctualité, fiabilité et discrétion professionnelle - Capacité d'adaptation et résistance au stress - Sens du service public, de l'écoute et de l'observation ________________________________________ Conditions d'exercice - Temps à temps partiel :27.82 % du 31 décembre au 31 Aout 2027 - Poste à 45.3 % pour année complète - Lundi, mardi, jeudi, vendredi : 11h00 à 16h30 - Pause repas de 11h00 à 11h30 - Port d'équipements professionnels (EPI) - Poste impliquant manutention et utilisation de produits de nettoyage - Mercredi et vacances scolaires : possibilité de remplacement en cas d'absence sur la cuisine centrale et cuisines satellites - Polyvalence Poste à pourvoir à compter du 31 décembre 2026 ________________________________________ Pourquoi nous rejoindre ? - Rejoindre une équipe stable et motivée - Un cadre de travail valorisant, au service d'une mission qui a du sens - Stabilité de l'emploi au sein d'une collectivité territoriale - Planning annualisé favorisant l'équilibre vie professionnelle / personnelle - Vos avantages en rejoignant notre collectivité : - une rémunération statutaire (avec un régime de primes mensuelles fixes) - une Prime de Fin d'Année versée au mois de novembre - un Complément Indemnitaire Annuel versé au mois de juin - une participation aux frais et abonnements de transport (abonnement aux transports en commun à hauteur de 75%, forfait mobilités durables pour les trajets en vélo ou en tant que conducteur ou passager en covoiturage) - un comité du personnel proposant des prestations sociales (chèques vacances, bons rentrée scolaire/noël, commandes