Employé / Employée de restauration collective
Aide de cuisine de collectivité
CENTRE DEPARTEMENTAL DE GESTION DE LA FO Coarraze CDD · 7 Jour(s) publiée aujourd'hui
Le poste
Le Pôle Missions temporaires du Centre de Gestion des Pyrénées Atlantiques recherche pour un remplacement à l'école de Coarraze :
Un agent chargé de seconder le chef cuisinier du 5 au 13 novembre inclus (lundi au vendredi).
Horaires et missions :
9h30-16h30
Aider le chef cuisinier dans la préparation des entrées
Mettre le couvert pour les services de la cantine scolaire
Faire la vaisselle et le rangement des 2 services
Nettoyer le réfectoire
Nettoyer machine, plonge, sols et vestiaires.
Maîtrise des règles d'hygiène indispensable.
Maîtrise des procédures dans le cadre de la méthode HACCP.
Les frais de repas et de déplacements sont pris en charge.
Possibilité d'effectuer d'autres remplacements en fonction des demandes des collectivités.