Alternance Assistant(e) Manager - Rueil-Malmaison (H/F)

L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans la restauration et l'organisation de prestations traiteur, un.e Assistant(e) Manager, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de niveau 4 à niveau 7 (Bac, Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5).Choisissez l'alternance nouvelle génération avec l'ISCOD ! LES MISSIONS En binôme avec la manager, vous participerez activement à la gestion quotidienne du point de vente :Encadrement et coordination de l'équipe en salle et en cuisineSuivi de la qualité de service et de la satisfaction clientGestion des plannings et organisation des shiftsSuivi des stocks, commandes fournisseurs et respect des normes HACCPParticipation au suivi des indicateurs de vente et à l'analyse de la performanceContribution aux projets de développement de l'enseigne (communication, fidélisation clients, animation du stand PROFIL RECHERCHE Vous êtes le ou la candidat(e) idéal(e) si :Sens du service, dynamisme et goût pour le travail en équipeIntérêt pour la culture antillaise et la restaurationCapacité à prendre des initiatives et à s'adapter à un environnement de start-up en croissanceVous êtes éligible à une formation Bac+2 à Bac+5 en management/gestion de la restauration ou du commerce(diplôme validé ou en cours de validation)Poste basé à Rueil-Malmaison (92500)Rémunération selon niveau d'études + âge. Formation prise en charge à 100% par l'entreprise.Vous êtes intéressé(e) par cette offre d'emploi en alternance ? Postulez dès maintenant !