Assistanat R&D

pour SEPT 2026 Votre mission Pour contribuer aux projets d’innovation, de rénovation et d’optimisation des différentes gammes de produits, allant de la formulation des produits jusqu’à l’accompagnement des premières productions, nous cherchons un.e alternant.e curieux.se, rigoureux.se, organisé.e Vos tâches Sous la supervision de la responsable R&D, l’apprenti(e) participera activement aux missions suivantes : Innovation & recettes - Sourcing ingrédients - Gestion des échantillons matière première : réception, codification, contrôle - Formulation (nouvelle recette ou amélioration des recettes existantes) - Préparation des échantillons - Réalisation des tests, mesures et analyses (MP et échantillons) - Organisation de dégustations pour validation des produits - Gestion de projet - Présentation des échantillons avec les services marketing et/ou commercial - Rédaction des process recettes - Préparation et réalisation des essais industriels - Accompagnement des premières productions Fonctionnement du service R&D - Suivi de la base de données R&D et concurrence - Gestion échantillothèque : échantillons R&D + production + concurrence - Rangement labo R&D - Mise en place des modes opératoires nécessaires - Suivi des tendances marché : ingrédients, produits - Etude technique des ingrédients fonctionnels : test, analyses des résultats Vos softs skills Pour intégrer une équipe impliquée et passionnée, il faut l’être aussi ! Nous recherchons quelqu’un qui sache faire preuve de : - Qualités d’organisation, rigueur et communication - Autonomie et force de proposition - Aisance relationnelle et esprit d’équipe - Esprit d’analyse & sens critique - Appétence pour le milieu industriel - Connaissance du secteur agroalimentaire ALTERNANCE