Assistant qualité (f/h) (H/F)

Randstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi : intérim, CDD, CDI. Chaque année, 330 000 collaborateurs (f/h) travaillent dans nos 60 000 entreprises clientes. Rejoignez-nous !Nous recherchons pour le compte de notre client un(e) Assistant(e) Qualité. Randstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi : Chaque année, 330 000 collaborateurs (f/h) travaillent dans nos 60 000 entreprises clientes. Rejoignez-nous !Vos missions seront les suivantes : *Gestion administrative et saisie des données : - Saisie des dossiers de production et des résultats d'analyses de laboratoire. - Récupération des différentes données de fabrication et mise à jour des fichiers de suivi ou des outils informatiques. *Contrôle et observation sur le terrain : - Observations et vérifications dans les ateliers de production pour s'assurer du respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS). * Contrôle organoleptique (produits finis) : - Préparation de la dégustation des produits fabriqués (aligot, truffade, etc.) afin de valider leur conformité gustative et qualitative avant leur distribution en GMS. * Suivi documentaire et qualité : - Participation à la tenue de la documentation qualité, à la traçabilité et à l'application de la politique qualité du site.