Boulanger conseil et formateur

Poste basé à Verdelot en Seine-et-Marne (77). Quelles sont les missions ? - Accompagner et conseiller les artisans boulangers sur leur lieu de production en France et à l'étranger, - Animer et former lors des ateliers organisés au sein de l’École, mais aussi lors de missions à l’international, - Contribuer à l’élaboration de nouvelles recettes et techniques , adaptées aux marchés locaux et export, - Participer activement au développement du Moulin Bourgeois aux côtés des équipes commerciales, production et marketing, - Assurer une mobilité régulière pour des interventions en France et à l’étranger. Votre profil : - Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et avez un excellent sens de la pédagogie. - Vous avez une forte affinité pour les produits de boulangerie et viennoiserie. - Vous appréciez le travail en équipe et avez un bon relationnel , notamment dans des environnements multiculturels. - Une bonne maîtrise de l'anglais est indispensable pour les missions à l’étranger. Formation et compétences requises : - CAP-BP Boulanger minimum ou équivalent. - Expérience significative dans le domaine de la boulangerie. - Une expérience en pâtisserie ou cuisine est un plus (CAP souhaité). - Anglais courant ou avancé souhaité.