Boulanger pâtissier industriel / Boulangère pâtissière industrielle
Boulanger (H/F)
STRATECODIS ESSARTS-EN-BOCAGE CDI publiée il y a 21 jours
Le poste
Dans notre magasin, la réussite repose sur la force du collectif : travailler ensemble, c'est partager un savoir-faire, s'entraider au quotidien et avancer vers un objectif commun. Si vous souhaitez intégrer une équipe soudée où la rigueur et le sens du partage sont essentiels, ce poste est fait pour vous.
Vos missions
Fabrication et artisanat :
Réaliser le pétrissage, le façonnage et la cuisson de nos gammes de pains (traditionnels, spéciaux) et viennoiseries.
Garantir la régularité et la qualité des produits présentés en rayon.
Rigueur et conformité :
Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ainsi que la traçabilité des produits.
Assurer l'entretien du matériel et de l'espace de travail dans le respect des procédures communes.
Vie d'équipe et dynamisme du rayon :
Participer à la mise en rayon, à la théâtralisation de l'étal et au réapprovisionnement.
Travailler en synergie avec vos collègues pour fluidifier la production et répondre aux besoins des clients.
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