Boulanger pâtissier industriel / Boulangère pâtissière industrielle
BOULANGER (H/F)
BOULANGERIE PLATTE EURL FOUGEROLLES-SAINT-VALBERT CDI publiée il y a 9 jours
Le poste
Nous recherchons un ouvrier ( ère) Boulanger (ère)
:
- 35 h00 par semaine, congé Dimanche , Lundi,
- Préparer, pétrir, et façonner la pâte selon les recettes et les techniques traditionnelles ou modernes des différents pains et viennoiserie
- Surveiller les cuissons des produits pour garantir leur qualité , leur texture et apparence
- Assurer la gestion des ingrédients en respectant les règles d'hygiène en vigueur
- Participer a la réception , au stockage et à la rotation des matières premières .
- Etre autonome. Salaire suivant compétence .
Poste a pouvoir rapidement,
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