Cuisinier / Cuisinière
Chef / Cheffe de partie
LYLA BISCARROSSE CDD · 3 Mois 2 435 – 2 700 € par mois publiée il y a 27 jours
Le poste
Nous recherchons pour notre restaurant un(e) chef(fe) de partie.
Vos missions :
- Assister et réaliser les préparations des plats selon les instructions du chef
- Aider à la mise en place des services
- Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration
- Connaître les cuissons des viandes et condiments
- Participer au rangement des denrées alimentaires
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires
Vous avez à minima 1 an d'expérience sur poste identique ou 2 saisons,
Poste à pourvoir immédiatement avec évolution possible au sein de l'entreprise.
Etablissement fermé du 1er Janvier au 13 Février.
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