Cuisinier / Cuisinière
Chef / Cheffe de partie
SCI LE VIEUX LOGIS GUERANDE CDI 2 300 – 2 600 € par mois publiée il y a 6 jours
Le poste
Le Restaurant Le Vieux Logis , charmant bouchon lyonnais au cœur de la cité médiévale de Guérande, recherche un(e) chef.fe de partie pour un poste à pourvoir dès que possible.
Mission :
Élaboration des plats
Mise en place quotidienne, gestion des stocks
Normes HACCP
Préparation, cuisson et dressage des plats
Produits frais et fait maison
Profil recherché :
Vous êtes titulaire d'un CAP et/ou BEP cuisine
Esprit d'équipe et bonne résistance au rythme de la saison touristique.
Conditions
Temps plein 39h
Les plus : contrat annualisé et 2 jours de repos consécutifs hebdomadaires, fermeture à Noël et Nouvel An.
Cadre de travail agréable, ambiance familiale et gastronomique, au cœur de Guérande.
Salaire selon expérience
Heures sup payées
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