Cuisinier / Cuisinière
Chef de partie (H/F)
Employeur non communiqué ST CYR SUR MER CDD · 6 Mois publiée hier
Le poste
* Assurer la mise en place et la préparation de votre poste
* Réaliser les plats dans le respect des recettes et des standards de l'établissement
* Participer activement au bon déroulement des services
* Veiller à la qualité et à la régularité des assiettes
* Gérer les stocks et les produits de votre partie
* Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Travailler en coordination avec le Chef et l'ensemble de la brigade
* Participer au nettoyage et au maintien en ordre de la cuisine
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