Chef de partie (H/F)

L'hôtel l'Initial **** recrute un chef de partie pour un CDD 35h, du 01/11/2026 au 18/12/2026. (fermeture annuelle du 19/12/2026 au 03/01/2027). Vos missions : - Assurer la mise en place et la préparation des mets de votre partie. -Garantir la qualité, la régularité et la présentation des assiettes. -Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). -Participer à la réception, au contrôle et au stockage des produits. - Collaborer étroitement avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace. -Participer aux commandes des produits. Votre profil : - Formation en cuisine -Expérience confirmée en restauration (2ans) - Bonne maîtrise des techniques culinaire et le sens du détail. - Une expérience dans un établissement 4 étoiles ou sur un poste similaire sera un atout. Horaires du mercredi au dimanche. Mercredi : 15h - 22h00 Jeudi : 15h - 22h00 Vendredi : 10h - 15h / 18h - 22h Samedi : 10h - 14h / 18h - 22h Dimanche : 10h - 14h / 18h - 22h Lundi et mardi en repos. Avoir le permis est préférable, zone industrielle. Désservis par les bus.