Chef de partie (H/F)

Description du poste : Cette brasserie-pub à la française propose une cuisine traditionnelle généreuse, élaborée à partir de produits frais et de saison. Dans un contexte de restructuration et de montée en gamme, l'établissement recherche plusieurs talents pour accompagner son développement et renforcer ses équipes.***Brigade de 5 personnes en salle * Equipe de 5 personnes en salle * Environ 150 couverts / jour CHEF DE PARTIE H/F***En tant que Chef de partie, vous êtes autonome sur votre poste et participez activement au bon déroulement du service. Vous assurez La préparation et l'envoi des plats sur votre partie * Le respect des standards de qualité et de régularité * Le maintien d'un rythme soutenu en service * L'application stricte des règles d'hygiène * La participation à la cohésion de la brigade Vous êtes une personne motivée, rigoureuse et fiable. Vous aimez travailler dans des structures à taille humaine avec du rythme et une vraie implication en cuisine. Conditions Salaire : 1900€ net * Contrat de 39h / semaine * Horaires en coupure et continu * 2 jours de repos consécutifs / semaine * Poste à pourvoir en CDI dès maintenant