Chef de Partie H/F

RESPONSABILITÉS : Le poste : - CDD - Jours offs : Dimanche Soir et Lundi - Localisation : Lohéac Au sein d'une équipe de personnes, vous serez en charge : - Préparer et organiser votre poste de travail avant chaque service ; - Réaliser la mise en place des préparations préliminaires ; - Dresser les plats de manière soignée ; - Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises ; - Participer à l'élaboration de la carte aux côtés de l'équipe ; - Respecter et contrôler la bonne mise en place des normes HACCP. PROFIL RECHERCHÉ : - Vous bénéficiez d'une expérience d'au mois 2 ans sur un poste similaire. - Vous avez une parfaite maîtrise des cuissons / connaissance du garde-manger. - Vous appréciez travailler en équipe, êtes créatif.ve. - Vous êtes rigoureux.se et avez le sens du détail. - Vous maîtrisez les normes HACCP.