Le poste
Restaurant "Le Café du Port"
CHEF de PARTIE CHAUD
Contexte de la mission :
Dans le cadre de son évolution d'activité, focalisée notamment sur le soin
et la qualité portés à sa restauration par ses approches culinaires
novatrices et ses vins fins sélectionnés, recrute un « chef de partie chaud
» confirmé.
Caractéristiques du poste :
-Etablissement ouvert à l'année
-Volume 80-150 cts/jrs
-CDD jusqu'au 31 décembre 2026, en un premier temps.
-Début de mission souhaité : 15 octobre 2026
-Poste non logé
-Poste « en coupure »
-Etablissement fermé : le lundi en basse saison
-Salaire net 2200€
Profil recherché :
-Expérience avérée du poste (minimum 3 ans)
-Etat d'esprit d'engagement et d'esprit d'équipe
-Goût pour la rigueur et le respect des recettes
-Capacité à privilégier la qualité de service
-Goût immodéré pour la cuisine traditionnelle
-Volonté d'évolution en interne (possibilité offerte à ce jour).
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