Cuisinier / Cuisinière
Chef de Partie H/F
THERAPIE SYSTEME FAMILLE RESO 35 Rennes CDI 13 – 14 € de l'heure publiée il y a 3 jours
Le poste
RESPONSABILITÉS :
Le poste :
- CDI - Temps plein
- Rémunération : 2400€ brut
- Travail du poisson et des fruits de mer.
Au sein d'un restaurant situé dans le centre de Rennes, vous serez en charge :
- De réaliser les préparations préliminaires et les mises en place.
- De participer activement à la préparation, au dressage et à l'envoi des plats.
- De garantir la qualité et la régularité des assiettes servies.
- De participer à la gestion des stocks et au respect des normes HACCP.
- De contribuer à la cohésion d'équipe et au bon fonctionnement de la cuisine.
PROFIL RECHERCHÉ :
- Expérience de minimum 3 ans exigée.
- Bonne connaissance du travail du poisson.
- Bonne maîtrise des cuissons.
- Savoir travailler en équipe.
- Connaissance des normes HACCP.
Offres proches
Chef de partie H/FRENNESCDIChef / Cheffe de partie (H/F)BUBBLE RAMEN · RennesCDDCuisinier / Cuisinière (H/F)YOUSCHOOL (YOUSCHOOL) · RennesCDDCommis de cuisine - Rennes F/H - Ultimate IntérimULTIMATE INTERIM · RennesCDICuisinier (H/F)Elior Restauration France · RennesCDICuisinière / cuisinierMOD ALL (THE ROOF RENNES) · RennesCDI