Cuisinier / Cuisinière
Chef de partie H/F/X
LEMAN INTERIM Morzine Intérim · 6 Mois 14 – 15 € de l'heure publiée hier
Cette offre est diffusée par un intermédiaire : l'employeur final n'est pas nécessairement celui affiché ci-dessus.
Le poste
Nous recherchons un chef de partie (H/F) tournant pour un restaurant de station situé à Morzine en Haute Savoie.
Les missions principales sont :
- préparation préliminaire des aliments de sa partie
- cuissons et assaisonnements
- dressage et présentation avant envoi
- gestion des refroidissements
- débarrassage, rangement, nettoyage
Nous recherchons une personne qui :
- Maitrise des normes HACCP
- 1ère expérience comme chef de partie
- Autonomie et dynamisme
- Gestion du stress
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