Pâtissier / Pâtissière de restaurant
Chef de partie pâtissier (H/F)
Employeur non communiqué LA SALLE LES ALPES Saisonnier · 4 Mois 2 250 € par mois publiée il y a 23 jours
Le poste
La direction de l'hôtel Le Grand Aigle**** situé dans la vallée de Serre Chevalier recherche son/sa chef(fe) de partie pâtissier(e) pour la saison hivernale.
Missions :
Service du soir uniquement, shift approximatif 15h-23h.
- Proposition de desserts multiples et au format individuel, pour la carte du restaurant
- Préparation et mise en place des desserts en autonomie
- Proposition et préparation d'éléments pour le Petit Déjeuner
- Suivi des stocks de pâtisseries et des produits à commander avec le Chef
- Production de mignardises pour les chambres et pour le bar
- Aide à la production
- Aide à la mise en place cuisine ( froid & chaud )
- Respect des protocoles sanitaires et de nettoyage
Liste de tâches non exhaustive
Profil recherché :
Expérience récente de 2 ans exigée avec références anciens employeurs.
CAP exigé.
Conditions du contrat :
Poste nourri.
Possibilité de logement en fonction des disponibilités (en colocation) ou prime au logement.
Salaire 2250.00 € brut / 169h00
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 4 mois
Date de prise de poste : 07/12/2026
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