Chef de production

CHEF DE PRODUCTION- CDD H/F Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Ecoles & Universités vise chaque jour à créer des conditions optimales pour l'apprentissage et le développement des plus jeunes et de participer au bien-être des familles et du personnel encadrant. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! Lyon CDD Temps Complet Votre quotidien chez nous : Dans le cadre de la mobilité d'un collaborateur dans le segment EDUCATION, nous recherchons un(e) CHEF DE PRODUCTION F/H, pour un de nos site sur LYON (69), réalisant 2000 couverts jour Vous accompagnerez le Responsable de site et vous superviserez la production en cuisine sur le site au sein d'une brigade composée de 17 personnes. Vos Missions : Ravir les papilles de vos convives avec des produits frais, locaux et de qualité, en supervisant la production et la logistique, Accompagner votre équipe et assurer la gestion des commandes et stocks, Garantir la qualité de nos prestations: suivi, contrôle, audit, modification, accompagnement des prestations exceptionnelles.. Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité (HACCP), Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! Notre proposition Nous vous proposons un poste en CDD jusqu'à la fin du mois de janvier 2027, basé à Lyon (69) - 10 RTT - travail du lundi au vendredi, pas de travail les weekends - horaires en continu de 07h00 à 15h00 Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d’entreprise Un salaire sur 13 mois 2750€ brut/mois, mutuelle de base gratuite, œuvres sociales du CSE (voyage, réduction,...) - Des opportunités d’évolution et de développement de vos compétences ; une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions - Des opportunités de mobilité France entière Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de Votre apport : L’ Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables ! Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme et par une expérience significative dans ce domaine. Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve), et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe. Vous êtes un cuisinant expérimenté et bon gestionnaire qui souhaite évoluer. N’hésitez plus et postulez à cette offre ! Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge ! REJOIGNEZ-NOUS !!! Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap. 3500 sites | 30 000 collaborateurs 45 pays | 430 000 collaborateurs 1 er employeur privé français dans le monde