Chef de Rang Room Service de Nuit

Airelles, Val d'Isère À propos de Airelles, Val d'Isère Nichée au cœur de la vallée de la Tarentaise, face à des sommets iconiques, Airelles Val d’Isère incarne tout le charme intemporel d’un authentique chalet alpin. Derrière une façade inspirée du patrimoine architectural savoyard, avec un accès direct aux pistes, Airelles Val d'Isère invite à vivre la montagne dans toutes ses dimensions, sportive autant qu'hédoniste. La Maison se compose de 41 chambres et suites, dont cinq vastes appartements privés et un chalet, ainsi que d’un spa Guerlain, d'une Ski Room, d’un Kids'Club, d’une boutique Vanille & Lilas et de 5 restaurants, pour une expérience privilégiant le confort et la convivialité. Un lieu parfait pour se retrouver en famille ou entre amis. Les Maisons Airelles se distinguent par un service d’excellence où chaque geste compte pour offrir à nos clients des expériences sur-mesure, pensées pour émerveiller et créer des souvenirs inoubliables, empreints d’émotion. L'atmosphère chaleureuse est portée par un esprit de générosité et une joie de vivre rayonnante. Rejoindre Airelles, c’est faire partie de Maisons d’exception et écrire ensemble la suite de l'histoire. Le poste - Type de contrat : CDD Saisonnier - Date de début : Novembre 2026 - Lieu : Val d'Isère - Fourchette de salaire : 2 500,00€ - 2 580,00€ brut Missions principales En tant que membre de l’équipe Room Service et sous la supervision du Superviseur de service, le/la Chef de Rang Room Service assure la préparation, la livraison et le service des prestations en chambre de jour comme de nuit. Il/Elle garantit une expérience client personnalisée et de haute qualité tout en veillant au respect des standards de l’établissement et à la satisfaction des clients. Service en chambre et prestations Room Service - Assurer la mise en place, la livraison et le service des repas en chambre (petit-déjeuner, déjeuner, dîner), ainsi que les prestations liées au mini-bar, au ski room et au kids club. - Réaliser le dressage, le service en chambre et le débarrassage dans le respect des standards de l’établissement. Relation client et personnalisation du service - Prendre les commandes, conseiller les clients et favoriser la montée en gamme par des propositions d’upselling. - Anticiper les besoins et attentes des clients afin de proposer un service personnalisé et attentionné. - Alimenter et mettre à jour le Cardex client pour assurer un suivi qualitatif et individualisé. Gestion des chambres et contrôle qualité - Assurer un contrôle quotidien de la qualité des chambres et des prestations associées. - Vérifier la conformité de la facturation et assurer le suivi des consommations offertes. Organisation et gestion des stocks - Gérer les approvisionnements et les stocks du Room Service et du Mini-Bar. - Effectuer les réquisitions en fonction des habitudes et préférences des clients. - Assurer l’entretien, le rangement et la propreté des offices. - Respecter les standards de qualité de l’établissement, notamment LQA.