Chef·fe de partie

Cuisine Rémunération selon profil CDI Tu maîtrises ton poste, tu aimes les services qui bougent et tu as envie de rejoindre une brigade où tu pourras continuer à progresser ? Nous recherchons notre prochain·e Chef·fe de partie pour La Hache à Strasbourg, en CDI temps plein 42h. 🪓 Bienvenue à La Hache Un néo-bistro strasbourgeois vivant, gourmand et chaleureux. La Hache, c’est un bistro moderne et une ambiance complice.On y sert, à table ou au comptoir, une cuisine maison, authentique, originale et inspirée , accompagnée d’une carte des vins qui mêle grands classiques et vraies trouvailles. Avec ses 70 couverts , La Hache cultive l’esprit d’un bistro à taille humaine. En tant que Chef·fe de partie , tu travailles en autonomie sur ton poste et participes pleinement au bon déroulement des services. Au quotidien, tu vas notamment : - Assurer les préparations et la mise en place de ton poste - Garantir la qualité et le dressage des plats - Adapter ton travail au rythme et au volume des commandes - Travailler en autonomie tout en restant connecté·e au reste de la brigade - Communiquer avec les équipes en cuisine et en salle - Transmettre ton savoir-faire aux membres moins expérimentés de l’équipe - Maintenir ton poste organisé et rigoureux tout au long du service Tu maîtrises ton poste et tu sais travailler avec autonomie, rigueur et réactivité . Tu sais t’adapter aux différents rythmes d’un service et aux variations de commandes. Tu es attentif·ve à la qualité des plats et à leur dressage. Tu aimes travailler en équipe et tu sais communiquer avec tes collègues en cuisine comme en salle. Et tu as aussi envie de transmettre ce que tu sais . Passionné·e par la cuisine, tu souhaites continuer à progresser et à gagner en responsabilités. 👀 Pourquoi rejoindre la Diabolo Poivre Family ? Chez nous, trois valeurs guident notre façon de travailler : AUDACE · PASSION · RESPECT - L’AUDACE , pour faire vivre des concepts différents et oser faire les choses autrement. - La PASSION , pour nos métiers, nos produits, nos clients et le plaisir de bien faire. - Le RESPECT , pour nos équipes, nos différences et le travail de chacun. Et parce que nous savons que les conditions de travail comptent autant que le métier, nous proposons notamment : (faire une sélection des avantages selon le poste) - Deux journées de repos consécutives par semaine 👍 - Un emploi du temps sans surprise : un modèle régulier, connu à l’avance pour pouvoir t’organiser dans ton quotidien - Des primes en plus ! Comme la prime d’assiduité, pour tout le monde (sauf les extras), automatiquement, si tu es assidu·e of course - Des salaires qui augmentent régulièrement : chaque année, nous réévaluons tous les salaires - Une Mutuelle et une Prévoyance bétons ! 💪 - CAARL, ton assistant juridique accessible en un clic ! Un accès gratuit à un service d’assistance juridique pour t’aider et t’orienter au quotidien - Prime Transport… et Forfait Mobilités Durables ! 50 % de ton abonnement transport en commun pris en charge ou 100 € / an d’entretien ou d’équipement remboursé pour les autres éco-mobilistes - Une application Pro pour te simplifier la vie : planning, fiches de paie, contrat… toutes tes infos et documents sur le bout des doigts, 24/7 ! - Les mêmes avantages tarifaires sur tes loisirs qu’un comité d’entreprise ! - La Carte Avantages Diabolo Poivre Family : -20 % dans tous les établissements DIABOLO POIVRE… sauf sur les pourboires 😉 - L’équivalent de 10 jours fériés / an - Une écoute attentive : nous cultivons l’idée d’un management accessible et disponible - Une équipe RH disponible pour t’aider à t’y retrouver ! - Des fêtes de famille pour se rencontrer ! Rendez-vous annuel, fête de fin d’année… DIABOLO POIVRE assume aussi le caractère festif de sa culture d’entreprise 🚀 Et après ? Rejoindre La hache, c’est rejoindre un établissement. Mais c’est aussi rejoindre la Diabolo Poivre Family. Chez Diabolo Poivre, 90 % de nos managers sont issus de la promotion interne . Nos différents établissements et concepts permettent de construire des parcours, de découvrir de nouveaux environnements, de nouvelles équipes et de continuer à évoluer. Ton poste à La Hache peut donc être le début d’une nouvelle aventure au sein de la Diabolo Poivre Family. J'envoie ma candidature