Chef Tandoori (H/F)

Nous recherchons un(e) Chef tandoori /cuisinier (ére) pour notre restaurant B-Chicken situé à Saint Cyr L'Ecole. Missions : Préparer les marinades et les viandes pour le tandoor Préparer et cuire le chicken tikka et les spécialités tandoori Préparer les plats indiens et pakistanais Préparer tacos, burgers et sandwichs naan Assurer la mise en place avant le service Respecter les recettes et les procédures de l'établissement Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Maintenir la cuisine propre et organisée Participer au nettoyage et au rangement Profil recherché : Une expérience en cuisine tandoori et indienne/pakistanaise est souhaitée. Une bonne maîtrise du tandoor et de la préparation du chicken tikka est recherchée. Nous recherchons une personne sérieuse, ponctuelle, dynamique, organisée et capable de travailler efficacement pendant les périodes de forte activité.