Chevrier fromager / Chevrière fromagère

Rejoignez un élevage caprin pastoral ! L'employeur gère un troupeau de 30 chèvres, une structure qui demande rigueur, organisation et passion. Il recherche un collaborateur polyvalent h/f pour assurer la conduite quotidienne de l'élevage, de la fromagerie et des marchés. Vos missions : Sous la responsabilité du responsable d'exploitation, vous jouerez un rôle central dans le suivi du troupeau et l'entretien de la structure. Vos missions principales seront les suivantes : 1. Conduite de l'élevage et soins aux animaux : Assurer l'alimentation quotidienne du troupeau (distribution des rations). Veiller au bien-être, à la santé et à l'hygiène des animaux (surveillance, soins préventifs et curatifs de premier niveau). Accompagner les cycles de reproduction et assister les animaux lors des mises bas. 2. Traite 3. Transformation fromagère : Fabrication de lactiques, tommes et yaourts Nettoyage du matériel et des locaux Respect des normes d'hygiène. 4. Vente sur 2 marchés hebdomadaires : Vente à la clientèle, trajets en voiture depuis la ferme, bonne relation avec la clientèle. 5. Garde en colline : Garde des 30 chèvres, 1 chien de protection, pose de filets. Expérience requise de la traite. Horaires : de 6h à 12h30 et de 17h à 19h du lundi au samedi et un dimanche sur deux. Poste à pourvoir en mars 2027