Commis / Commise de cuisine (H/F)

Au sein d'une équipe tournante, l'ouvrier des services logistiques, en cuisine, a pour mission de : - Contribuer à la réalisation des repas, en respectant les protocoles d'hygiène et dans le respect des personnes - Respecter l'application des normes HACCP et protocoles de cuisine - Remettre les plats en température - Assurer le service des repas de midi - Mettre en œuvre les techniques et méthodes appropriées à tout type de prestation en restauration collective et assurer le nettoyage correspondant - Assurer la réception des marchandises - Assurer la répartition des repas selon les différents portages - Assurer des missions complémentaires dans les autres services