Employé / Employée de restauration collective
COMMIS DE CUISINE H/F NIMES
Derichebourg Interim et recrutement Montpellier Nîmes CDI publiée il y a 19 jours
Le poste
# Présentation générale
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Plus de 200 métiers dans tous les secteurs (industrie, logistique, tertiaire, transport, etc.) en intérim, CDD ou CDI.
Un accompagnement personnalisé, des missions qui vous ressemblent !
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# Détails du poste
Participer à la préparation des entrées, plats et desserts.
Réaliser les préparations préliminaires : épluchage, découpe, assemblage.
Assister le chef de cuisine dans la production des repas.
Respecter les recettes, les grammages et les consignes de production.
Participer à la mise en place et au service.
Assurer le nettoyage et le rangement du matériel et des locaux.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Participer au contrôle et au stockage des marchandises.
Une première expérience en cuisine ou restauration est appréciée.
Dynamique, organisé(e) et rigoureux(se).
Esprit d'équipe et bon relationnel.
Respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Capacité à travailler dans un environnement rythmé.
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