Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine
Commis plongeur (H/F)
Employeur non communiqué Mougins CDI publiée il y a 14 jours
Le poste
Détail de poste
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Votre agence LIP Hôtellerie & Restauration recrute pour l'un de ses clients, une résidence de type EHPAD, un cuisinier dans le cadre d'un CDI.
En tant que commis-plongeur, vous travaillerez au sein d'une équipe bienveillante et dynamique. Vous effectuerez les tâches du commis ainsi que celle du plongeur.
Vos missions seront les suivantes :
- Préparation et assemblages des entrées, desserts et plateaux fromages
- Mise en place de la cuisine
- Connaissances des textures modifiées
- Plonge batterie et vaisselle
- Respect des normes HACCP
Vos horaires seront :
7h30 - 19h30 avec 2 heures de pause
8h - 19h avec 2 heures de pause
Le poste est basé à MOUGINS
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