Conducteur de ligne H/F

L'agence Triangle interim de Ploermel recherche pour l'un de ses clients des conducteurs de lignes. Assurer la conduite et la surveillance du four et des équipements associés ; Effectuer les réglages nécessaires en fonction des produits et des programmes de fabrication ; Contrôler les paramètres de cuisson et veiller à la conformité des produits ; Identifier les éventuels dysfonctionnements et intervenir rapidement ou alerter les services concernés ; Assurer le suivi de la production et renseigner les documents de traçabilité ; Organiser et coordonner le travail des 5 à 6 opérateurs présents sur la ligne ; Répartir les tâches et veiller au bon déroulement des opérations de production ; Être garant(e) du respect des consignes de sécurité, d'hygiène et de qualité ; Accompagner les opérateurs dans la réalisation de leurs missions ; Assurer les contrôles nécessaires tout au long de la production ; Participer aux opérations de nettoyage et de maintenance de premier niveau ; Communiquer avec les équipes en amont et en aval de la production afin d'assurer la continuité du process. deux ans d'expérience appréciée poste en 2/8