Cuisinier / Cuisinière
Cuisinier / Cuisinier(ère) H/F
Employeur non communiqué Toulon Intérim · 1 Mois publiée il y a 12 jours
Cette offre est diffusée par un intermédiaire : l'employeur final n'est pas nécessairement celui affiché ci-dessus.
Le poste
Nous recherchons, pour l'un de nos clients dans le secteur de la restauration collective a forte exigence culinaire, des cuisiniers semi-gastronomiques experimentes pour des missions ponctuelles et/ou renouvelables.
Vos missions :
- Elaboration et preparation de plats semi-gastronomiques
- Maitrise des cuissons, techniques culinaires et dressages soignes
- Gestion des postes chauds/froids selon les besoins
- Participation a l'elaboration des menus et propositions culinaires
- Application stricte des normes HACCP et des regles d'hygiene
- Gestion des stocks et approvisionnements de base
- Travail en coordination avec l'equipe de cuisine
Profil recherche :
- Experience confirmee en cuisine semi-gastronomique ou traditionnelle haut de gamme
- Connaissance de la restauration collective ou hoteliere appreciee
- Excellente maitrise des techniques culinaires
- Creativite, rigueur, autonomie et sens du detail
- Capacite a travailler en equipe et a gerer des services de forte affluence
Formation en cuisine (CAP/BEP/Bac Pro/Certifications) souhaitee
Conditions :
Missions d'interim variables selon les besoins du client
Horaires en continu ou en coupure selon le planning
Remuneration selon profil et experience
Prise de poste rapide
Pour candidater :
Envoyez votre CV et postulez a notre offre. Expérience : 2 ans