Cuisinier / Cuisinière

Le restaurant LE RENDEZ-VOUS, pizzeria au feu de bois, à Saint-Ouen L'Aumône recherche un(e) CUISINIER/CUISINIERE. Vous aurez pour missions principales : -Production culinaire : Assurer la mise en place et le service des plats en respectant les fiches techniques et les standards de l'établissement. -Gestion opérationnelle : Participer à la gestion des stocks, aux commandes de marchandises et aux inventaires. -Hygiène et Sécurité : Garantir une application irréprochable des normes HACCP et le maintien de la propreté de la cuisine. -Évolution : Contribuer activement à la réflexion sur la carte et les suggestions de saison. PROFIL RECHERCHÉ Expérience : Vous possédez une expérience confirmée en cuisine, vous permettant d'être opérationnel(le) immédiatement. Compétences techniques : Maîtrise des cuissons, des découpes et des règles d'hygiène. Savoir-être : Vous êtes reconnu(e) pour votre autonomie, votre capacité à gérer le stress lors des envois et votre esprit d'équipe. Rigueur : L'organisation et la discipline sont pour vous des piliers du métier.