Cuisinier / Cuisinière

Poste à pourvoir à CILAOS, Afin de renforcer nos équipes pour la saison à venir, notre établissement recrute un(e) Cuisinier(e) Polyvalent(e). Ce poste est idéal pour un profil dynamique capable de s'adapter à un environnement de travail rythmé. VOS MISSIONS - Préparation culinaire : Mise en place des ingrédients (découpe, épluchage, préparations de base) en respectant les fiches techniques. - Dressage : Assurer le dressage soigné et esthétique des plats avant l'envoi en salle. - Cuisine chaude et froide : Participer à la réalisation des différents éléments de la carte. - Hygiène et sécurité : Appliquer strictement les normes HACCP et veiller à la propreté constante du poste de travail et des équipements.