Cuisinier / Cuisinière

Nous recherchons un cuisinier- une cuisinière expérimenté(e) pour rejoindre l' équipe d' une brasserie traditionnelle, localisée sur le bord de mer. Vous aurez pour mission de: -Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement -Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage. Vous êtes impérativement autonome sur le poste. Vous prendrez ponctuellement la responsabilité de la cuisine.