Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Créateur (trice) de saveurs et d'expériences culinaires, vous êtes au cœur de l'art gastronomique. Vos missions: - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement, - Coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des plats - assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration, - gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets, - élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires, - contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés. Vous travaillerez en coupé: 09h-14H00 et 18H00-21H00. Possibilité de travailler en continu (10H00-18H00 ou de 7H00 à 15H00). Vous aurez 2 jours de repos par semaine , à convenir. Avantages: - Heures supplémentaires comptabilisées et rémunérées, -Mutuelle intéressante, - Primes. Le lieu de travail n'étant pas bien desservi par les transports en commun, il nécessaire d'avoir un moyen personnel de transport.