Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Description du poste : Rattaché(e) à la Cheffe Gérante et au sein d'une équipe de 5 collaborateurs, vos missions principales seront : 1. Production Culinaire Confectionner les préparations chaudes et froides destinées aux 550 repas sur place et aux 400 repas livrés , dans le respect strict des fiches techniques et des règles d'hygiène/sécurité (HACCP Adapter les présentations pour le service sur place et veiller au bon conditionnement des repas destinés à la livraison. 2. Service Accueillir et servir les enfants et jeunes convives sur le self avec pédagogie et bienveillance Participer à l'animation de la salle de restaurant (éducation au goût, sensibilisation à l'équilibre alimentaire et au tri des déchets). 3. Vie de la cuisine / Entretien Participer à l'entretien du matériel, du plan de travail et des locaux de cuisine Contribuer à la bonne humeur et à l'efficacité au sein de la brigade. Rémunération : 1 950 € brut mensuel sur 13 mois et 6 RTT par an Avantages repas : Repas fourni sur place. Épargne et Avantages sociaux : Plan d'Épargne Entreprise (PERCO) + Compte Épargne Temps (CET) + Prestations du Comité d'Entreprise (CSE). Développement professionnel : Formations continues et réelles opportunités de mobilité interne au sein du groupe. Description du profil : Formation : Titulaire d'un CAP / BEP Cuisine (ou équivalent). Expérience : Une première expérience réussie en restauration (traditionnelle ou collective) idéalement sur des volumes similaires. Compétences : Maîtrise des techniques culinaires de base (émulsionner, déglacer, chemiser et rigueur sur les normes d'hygiène. Savoir être : Esprit d'équipe, bon relationnel, sens du service client et envie d'évoluer dans un environnement convivial.