Symbiose.
Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / cuisinière – service du soir & week-end

INST LUMIERE CINEMA AUD VISUEL Lyon CDI 1 900 – 2 300 € par mois publiée il y a 5 jours

Le poste

CHARGÉ(E) DE MISSION COMMUNICATION/LOGISTIQUE (CDD) Disponibilité immédiate, jusqu’au 27 novembre L’Institut Lumière recherche un(e) chargé de communication pour l’organisation d’un événement qui aura lieu en novembre. Nous cherchons une personne qui pourra nous aider à mettre en place l’ensemble des actions de communication : affichage, publicités, visibilité en ville, travail sur les leviers de publics, partenariats avec les acteurs locaux, travail avec les associations, rétroplannings etc. Le poste est basé à l’Institut Lumière à Lyon (pas de prise en charge de l’hébergement possible). Expérience en communication minimum de 5 ans, nous avons besoin d’une personne opérationnelle immédiatement. Envoi des candidatures (CV + lettre de motivation) à Leslie Pichot : [email protected] DIRECTEUR / DIRECTRICE DES CINÉMAS LUMIÈRE / LYON Poste en CDI (à plein temps) à pourvoir idéalement en septembre 2026. Les Cinémas Lumière sont composés de 13 salariés et de 3 sites classés Art et Essai dans le centre-ville de Lyon : > le Lumière Terreaux (4 salles - 254 places - 125 000 entrées / an), disposant du label “Jeune Public” et “Patrimoine et répertoire” > le Lumière Bellecour (3 salles - 201 places - 70 000 entrées / an), disposant du label “Recherche et découverte” et “Patrimoine et répertoire” > le Lumière Fourmi (3 salles - 137 places - 55 000 entrées / an), disposant du label “Recherche et découverte”, “Jeune Public” et “Patrimoine et répertoire” Missions générales du poste : - Assurer la gestion et la coordination culturelle, administrative et technique des 3 Cinémas Lumière en étroite collaboration avec l’équipe dirigeante de l’Institut Lumière. - En collaboration avec les programmateurs, vous serez en charge de la programmation hebdomadaire - Sous la tutelle de l’Institut Lumière et en accord avec les responsables dédiés, vous dirigerez la politique d’animation, de la communication et de l’action Jeune Public. Principales responsabilités : Programmation et Animation : - Établissement de la grille de programmation hebdomadaire selon les consignes des programmateurs - Coordination des éléments de communication hebdomadaires - Élaboration et mise en place d’une politique d’animation culturelle respective aux lignes éditoriales des 3 sites. - Animation de débats ou de séances spéciales, co-organisation des festivals - En accord avec la salariée en charge de cette mission, direction des actions éducatives autour des publics jeunes. Communication : - En accord avec l’Institut Lumière et la salariée en charge de cette mission, élaboration et conduite d’une stratégie de communication pour les événements - Relations avec les différents partenaires (publics ou associatifs) en vue d’actions communes Administration et finance : - Planification des dépenses et demande de devis (investissements et fonctionnement) - Gestion financière et comptable du cinéma, en relation avec le cabinet extérieur et la comptabilité de l’Institut Lumière - Gestion et supervision du quotidien administratif et financier du cinéma - Montage et rédaction des dossiers de subvention (Art et Essai, Europa Cinémas, Aide à la Programmation Difficile) - Paiement hebdomadaire des factures auprès des distributeurs et des fournisseurs Supervision technique : - Conduite de la sécurité des personnes et du bâtiment d’un établissement recevant du public - Maintien de la qualité des équipements et veille technologique sur l’ensemble des outils techniques - Préconisation en matière d’économie d’énergie, gestion des déchets - Veille sur les obligations légales et planification en matière de transition écologique Ressources humaines : - Recrutement du personnel et organisation de leur formation en entrée de poste - En coordination avec le service Ressources humaines de l’Institut Lumière : Élaboration des contrats, des relevés horaires et des fiches de paie - Veille sur les obligations légales et sur les montées en compétence, par le biais de formation, concernant les salariés HSE et exigences règlementaires : - Garantir le respect des réglementations liées à l’activité d’exploitant de salles de cinéma - Connaître, appliquer et faire respecter les consignes en matière de Sécurité - Connaître et respecter la sécurité incendie et les règles de 1er secours - Connaître et respecter les règles et procédures en matière de maintenance du matériel Profil du candidat ou de la candidate : - Expérience dans l’exploitation et la programmation d’une salle de cinéma classé Art et Essai - Cinéphilie solide, curiosité et bonnes connaissances en histoire du cinéma - Bonne connaissance des dispositifs nationaux d’éducation aux images - Connaissance des réseaux de cinéma régionaux et nationaux - Aisance dans la prise de parole en public (présentation de séance, animation des débats) - Capacité d’analyse et de synthèse - Facilité à nouer des relations avec des structures locales dans l’optique de futurs partenariats - Aisance à superviser une équipe sur trois sites et en assurer la cohésion Conditions d’emploi : - Poste basé en centre-ville de Lyon - Travail ponctuel en soirée, le week-end et jours fériés - Déplacements régionaux (réunions de réseaux) et nationales (Festival de Cannes, rencontres nationales Art & Essai, etc.) à prévoir - Poste cadre à 36h annualisées, Niv VIII, coefficient 395. - Prises en charge partielles des transports en commun / mutuelle + l’Entraide du cinéma et des spectacles Avantages du poste : - Évoluer dans un environnement dynamique au sein d’une équipe polyvalente - Souplesse et autonomie dans l’organisation de son emploi du temps - Travailler dans des conditions épanouissantes et un environnement cinéphile, associé à l'Institut Lumière - Participer au dynamisme des films Art et Essai en centre ville d’une des principales métropoles françaises Envoi des candidatures (CV + lettre de motivation) avant le 17 août avec la référence “Direction Cinémas Lumière” à l’adresse suivante : [email protected] CUISINIER / CUISINIÈRE (H/F) – SERVICE DU SOIR & WEEK-END - CAFÉ LUMIÈRE Lieu : Café Lumière, 20 rue du Premier-Film, 69008 Lyon (Métro Monplaisir - Lumière) Type de contrat : [CDI / CDD à préciser] – Entre 30h et 35h par semaine Horaires : Soirs en semaine (16h00 – 22h30) et Week-ends Rémunération : 1 900 € à 2 300 € brut/mois (selon profil et expérience, base 35h) + indemnités repas (avantages en nature) Disponibilité : Immédiate Bienvenue au Café Lumière ! 🎬 Situé au cœur de Monplaisir, sur le lieu de naissance du cinéma, le Café-restaurant Lumière a été imaginé par l’Institut Lumière pour compléter son offre culturelle, au sein même de la rue du Premier-Film, aux côtés de ses cinémas, son musée, sa librairie et sa galerie. Nous accueillons une clientèle de quartier, des cinéphiles et des festivaliers dans un cadre unique et chaleureux. Pour accompagner notre dynamique et assurer les services du soir et du week-end, nous recherchons notre futur(e) Cuisinier/Cuisinière. Vos missions derrière les fourneaux 👨‍🍳👩‍🍳 En autonomie ou en binôme lors des coups de feu (notamment lors des sorties de séances ou des grands événements de l'Institut), vous serez le/la garant(e) de la qualité de nos assiettes : - Mise en place : Assurer la préparation des ingrédients dès 16h pour que le service du soir démarre dans les meilleures conditions. - Envoi des plats : Cuisiner et dresser les plats de notre carte avec rapidité, soin et régularité lors des services du soir et du week-end. - Gestion du poste : Veiller à la bonne gestion des stocks, à la rotation des produits (FIFO) et à l'optimisation des pertes. - Propreté irréprochable : Appliquer de manière stricte les normes d'hygiène (HACCP) et assurer le nettoyage complet du poste en fin de service (22h30). Êtes-vous notre futur(e) collègue ? - Vous avez une première expérience réussie en cuisine (brasserie, bistrot ou petite restauration de qualité). - Vous êtes reconnu(e) pour votre efficacité, votre organisation et votre capacité à gérer le "coup de feu" lié aux horaires des séances. - Vous aimez le travail bien fait, vous avez le sens de la propreté et l'esprit d'équipe. - Travailler en horaires décalés (soirs et week-ends) correspond parfaitement à votre rythme de vie. Ce que nous vous offrons 🎁 - Un cadre de travail unique : Évoluer au sein d'un environnement culturel et cinématographique mythique et dynamique. - Un planning fixe : Des horaires clairs en semaine (16h00 - 22h30) et une visibilité sur vos week-ends pour un volume de 30 à 35 heures hebdomadaires. - Les avantages : Rémunération selon profil, repas inclus [Ajouter si applicable : + mutuelle / + prise en charge transports]. Envie de rejoindre l'aventure ? Si ce rythme vous correspond et que vous souhaitez vibrer au rythme du Café Lumière, envoyez votre CV à [email protected] ou passez directement nous rencontrer avec votre CV au 20 rue du Premier-Film, 69008 Lyon (de préférence en dehors des heures de service, entre 14h30 et 16h). Stages, services civiques et alternances à pourvoir : > STAGE ASSISTANT(E) DU RESPONSABLE DU MARCHÉ DVD – FESTIVAL LUMIÈRE > STAGE GRAPHISME - INSTITUT LUMIÈRE > STAGE COMMUNICATION - INSTITUT LUMIÈRE STAGE ASSISTANT(E) DU RESPONSABLE DU MARCHÉ DVD – FESTIVAL LUMIÈRE Dans le cadre du festival Lumière 2026 (du 10 au 18 octobre), le ou la stagiaire assistera le responsable du Marché DVD sur l'organisation du Salon du DVD & Blu-Ray et de la boutique DVD / Blu-Ray du village Lumière. Le marché DVD recouvre deux missions : l’organisation du Salon du DVD & Blu-Ray d’une part, la conception et la gestion de la boutique DVD / Blu-Ray du Village Cinéma du festival d’autre part. Le Salon du DVD & Bluray se déroule sur une journée et regroupe une trentaine d’exposants éditeurs vidéo.