Symbiose.
Cuisinier / Cuisinière

CUISINIER(E) - POSTE FROID (H/F)

ESCALE EN BAIE DU MONT LES 13 ASSIETTES LE VAL ST PERE CDI publiée il y a 7 jours

Le poste

Nous recherchons un(e) CUISINIER(E) - POSTE FROID pour rejoindre notre brigade. Le Val-Saint-Père (50300) - secteur Avranches / Mont-Saint-Michel CDI - 39h Poste à pourvoir immédiatement 2 jours de repos consécutifs Salaire selon expérience Aux Treize Assiettes, nous cuisinons uniquement à partir de produits frais, dans le respect des engagements liés à notre titre de Maître Restaurateur. Le poste : - Entrées, desserts et ensemble des préparations froides - Mise en place, dressage et envoi - Organisation et tenue de votre poste - Respect des règles d'hygiène et procédures HACCP - Travail en coordination avec le reste de la brigade Nous recherchons : - 1 an d'expérience minimum en cuisine professionnelle - Une expérience et une maîtrise du poste froid - Autonomie, organisation et rigueur - Un véritable esprit d'équipe À savoir : Le poste implique du travail le week-end et en horaires de coupure. Les heures supplémentaires peuvent varier selon l'activité et toutes les heures travaillées sont déclarées et rémunérées.