Employé / Employée de restauration collective
CUISINIER EN COLLECTIVITE H/F
Employeur non communiqué Saujon Intérim · 1 Mois publiée il y a 18 jours
Cette offre est diffusée par un intermédiaire : l'employeur final n'est pas nécessairement celui affiché ci-dessus.
Le poste
Notre agence INTERIM NATION SAUJON recherche actuellement pour l'un de ses clients, un CUISINIER EN COLLECTIVITE H/F pour venir en renfort dans un EHPAD dès que possible.Mission en intérim - basée sur le bassin Royannais.
MISSIONS :Vous aurez pour missions :
- La confection de plats divers et variés
- Réalisation des préparations en textures adaptées : Texture normal / Texture hachée (aliments finement coupés, faciles à mâcher / Texture mixée (aliments totalement mixés, texture lisse et homogène)
- Le dressage des préparations réalisées
- Le respect des techniques culinaires ainsi que des normes d'hygiène et de sécurité
- Le nettoyage du poste de travail et de la cuisine en fin de service
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