Cuisinier.ère en CDD de 6 mois

Cuisinier.ère en CDD de 6 mois - st clair sur epte (95) H/F Détail de l'offre Informations générales Entité de rattachement Située dans une zone rurale, en plein cœur du Vexin, la "Résidence du Vexin" offre une vue panoramique sur la Vallée de l'Epte, offrant ainsi un cadre naturel et apaisant à ses résidents. Notre établissement, réparti sur 3 étages, se distingue par son architecture de style "petites maisons", offrant ainsi un environnement chaleureux et convivial. La Résidence du Vexin est entourée d'un vaste parc verdoyant, à proximité de la forêt, offrant ainsi des espaces propices à la détente et à la promenade en pleine nature. De plus, nos résidents peuvent profiter d'un poulailler, ajoutant une touche de charme et de convivialité à notre cadre de vie. Nous sommes fiers de compter une équipe soignante présente depuis l'ouverture de l'établissement il y a 35 ans ! Notre équipe pluridisciplinaire est riche et diversifiée, comprenant des professionnels tels que des ergothérapeutes, des musicothérapeutes, des psychologues, des kinésithérapeutes, des ostéopathes, ... Cette diversité de compétences nous permet de proposer un accompagnement personnalisé et de qualité à nos résidents. Nos 58 chambres sont conçues pour accueillir jusqu'à 85 résidents, offrant ainsi un cadre de travail agréable. Pour le confort de nos collaborateurs, la Résidence met à disposition un grand parking permettant un stationnement facile et pratique. Référence 2026-44624 Description du poste Famille professionnelle/ Métier Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier Intitulé du poste Contrat CDD Temps de travail Temps complet Rythme de travail Jour Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateur.trice.s une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien. Rejoignez l'équipe de notre Résidence ! CE QUE NOUS OFFRONS Rémunération : A partir du SMIC en vigueur Amplitude horaire: CDD 6 MOIS En rejoignant emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe. Prime dite de 13ème mois conventionnel Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel Accord d’entreprise permettant la réalisation d’heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel Subrogation Accord d’intéressement Primes de cooptation Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d’équipe et d’entraide entre collègues… Accès facilité à la formation (possibilités de financement de DU par exemple) Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle) Procédures qualité et méthodes innovantes pour une prise en charge de qualité VOS MISSIONS Sous la responsabilité du Chef.fe de cuisine, vous aurez pour missions principales : Assurer la confection des plats chauds et froids Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif Dresser les préparations en certification Suppléer le.la Chef.fe cuisinier.ère en cas d’absence respectant les zones de fabrication Elaborer les plats en fonction des textures Respecter les règles d’hygiène (HACCP), les normes et procédures Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux Participer à la démarche qualité et de (management, gérer les approvisionnements, les inventaires…). QUI SOMMES-NOUS ? emeis, le soin et l’accompagnement personnalisés pour chaque personne fragilisée. Nous sommes 78 000 médecins, infirmier.ère.s, aides-soignant.e.s, auxiliaires de vie, rééducateurs, psychologues, cuisinier.ère.s, gouvernant.e.s, et métiers d’appui… engagés chaque jour auprès des plus fragiles : Au sein de nos maisons de retraite (EHPAD) Au sein de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation Au sein de nos cliniques de santé mentale Avec des services d’aide à domicile. Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu’à la réadaptation). Nous construisons avec et pour chacune d’elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque résident.e, patient.e et bénéficiaire est unique. Chez emeis, nous sommes forces de vie. Profil Titulaire d’un CAP cuisine minimum, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire : Connaissance obligatoire des normes HACCP Connaissance obligatoire des différentes textures Dynamique et motivé.e, vous appréciez le travail en équipe et possédez de bonnes aptitudes de gestionnaire. Méthodique, vous avez le sens de l’hygiène. Nos opportunités s’adressent aux professionnel.le.s de tous horizons : nous sommes attentifs à proposer un environnement de travail favorables à tous et toutes, qui donne les moyens de bien exercer son métier et qui met en place les aménagements et l’accompagnement à la prise de poste nécessaires. Type d'établissement EHPAD ou Résidences médicalisées Localisation du poste Ville SAINT CLAIR SUR EPTE Code postal 95770 Département Val d'Oise (95) Région Ile-de-France Critères candidat Niveau d'études min. requis 1- Diplôme technique ou équivalent Paramétrer vos cookies Accessibilité : partiellement conforme