Cuisinier / Cuisinière
Cuisinier F/H - 33 Intérim Libourne
33 INTERIM LIBOURNE Saint-Émilion Intérim · 1 Mois publiée il y a 3 jours
Cette offre est diffusée par un intermédiaire : l'employeur final n'est pas nécessairement celui affiché ci-dessus.
Le poste
Nous recherchons pour un de nos clients, un restaurant, un(e) cuisinier(ère) pour tenir le poste chaud. Vous travaillerez avec la brigade, sous la responsabilité du chef.
Vos missions
- Préparer et cuire les viandes, les poissons, les garnitures et les sauces
- Envoyer les plats pendant le service en respectant les temps et le dressage
- Faire la mise en place avant le service
- Respecter les règles d'hygiène (HACCP) et la traçabilité
- Nettoyer et ranger votre posteVotre profil
- Vous avez une première expérience sur un poste chaud en restauration traditionnelle ou collective
- Un CAP/BEP Cuisine est apprécié
- Vous êtes rapide, organisé(e) et à l'aise pendant le coup de feu
- Vous avez l'esprit d'équipe et vous êtes ponctuel(le)
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